«Молоко — это изумительная пища,
приготовленная самой природой»
Иван Петрович Павлов,
русский учёный, физиолог

   С 15 по 20 января 2021 года в библиотеке корпуса № 3 проведён День специалиста для преподавателей и обучающихся по профессии «Мастер производства молочной продукции».

   Вниманию участников была предложена выставка, где представлены учебники и учебные пособия по данной профессии по разделам: «Молоко», «Сыры. Масло», «Микробиология», «Оборудование».

   В мероприятии приняли участие преподаватель спецдисциплин Гребнева Зоя Викторовна, мастер производственного обучения Жидкова Елена Сергеевна и обучающиеся групп ММ-18, ММ-19, ММ-20.

   Библиотекарь Суворова Н.М. провела обзоры литературы по профессии, рассказала о том, как пользоваться электронными библиотеками «Академия», «Знаниум» и «Лань». Гребнева З.В. и Жидкова Е.С. рассказали, какие учебники наиболее востребованы в процессе обучения.

   День специалиста прошёл в заинтересованной, доброжелательной атмосфере. Надеемся, что проведение таких мероприятий в библиотеке РАПТ станет хорошей традицией.