В Рубцовском аграрно-промышленном техникуме 10 бойцов студенческих отрядов успешно прошли итоговую аттестацию по профессии Повар.
Итоговая аттестация- это не просто формальность, а настоящее испытание, где теория встречается с практикой, а студенческая смекалка – с кулинарным искусством.
Квалификационный экзамен включал в себя несколько этапов:
- Теоретическая часть: на которой студенты продемонстрировали понимание принципов работы с различными видами сырья, умение составлять технологические карты и рассчитывать выход готовой продукции.
- Практическая часть: оценивалось не только вкус и внешний вид блюда, но и скорость работы, аккуратность, соблюдение технологии, умение работать с инструментами и оборудованием, а также гигиена рабочего места.
Все обучающиеся достойно справились с заданиями квалификационного экзамена и в связи с успешным окончанием обучения им были выданы свидетельства о профессии рабочего, должности служащего с присвоением квалификации Повар 3 (третьего) разряда, а так же вручены куртки –бойцовки.
Теперь для студентов РСО, получивших профессию Повар открыты широкие перспективы. Они могут продолжить свою карьеру в сфере общественного питания, работать в ресторанах, кафе, гостиницах, а также развивать собственные кулинарные проекты.
Для справки: Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации.
