В Рубцовском аграрно-промышленном техникуме 10 бойцов студенческих отрядов успешно прошли итоговую аттестацию по профессии Повар.
Итоговая аттестация- это не просто формальность, а настоящее испытание, где теория встречается с практикой, а студенческая смекалка – с кулинарным искусством.
Квалификационный экзамен включал в себя несколько этапов:
- Теоретическая часть: на которой студенты продемонстрировали понимание принципов работы с различными видами сырья, умение составлять технологические карты и рассчитывать выход готовой продукции.
- Практическая часть: оценивалось не только вкус и внешний вид блюда, но и скорость работы, аккуратность, соблюдение технологии, умение работать с инструментами и оборудованием, а также гигиена рабочего места.
Все обучающиеся достойно справились с заданиями квалификационного экзамена и в связи с успешным окончанием обучения им были выданы свидетельства о профессии рабочего, должности служащего с присвоением квалификации Повар 3 (третьего) разряда, а так же вручены куртки –бойцовки.
Теперь для студентов РСО, получивших профессию Повар открыты широкие перспективы. Они могут продолжить свою карьеру в сфере общественного питания, работать в ресторанах, кафе, гостиницах, а также развивать собственные кулинарные проекты.
Для справки: Профессиональное обучение участников Российских студенческих отрядов осуществляется на бесплатной основе за счет средств гранта Минобрнауки России на основании постановления Правительства Российской Федерации от 9 июня 2021 года №876 "Об утверждении Правил предоставления гранта в форме субсидии из федерального бюджета на финансовое обеспечение реализации мероприятий по предоставлению грантов на обучение по основным программам профессионального обучения на бесплатной основе участников студенческих отрядов по профессиям рабочих, должностям служащих, необходимым для осуществления трудовой деятельности в составе таких отрядов".
