С 17.04.2023 по 22.04.2023 год проходила неделя «Молочника».

   Были проведены занятия для  групп 1, 2 , 3 курса по профессии «Мастер производства молочной продукции»  с выполнением заданий в виде игры-викторины. Студенты выполняли задания в микрогруппах, где проходило активное обсуждение, взаимодействие друг с другом, в дружелюбной, свободной атмосфере.  

   Игра-викторина прошла на высоком уровне, в эмоционально положительном настрое, в заинтересованности обучающихся пройти все этапы викторины:

• 1. Прослушали сообщение о молочных продуктах и используемых источниках литературы;
• 2. Составляли из предложенных букв названия молочных продуктов;
• 3.  По видеоматериалу самостоятельно описали технологический процесс выработки молока;
• 5. Заполнили анкету о молочных продуктах;
• 6. Прочли стихи о пользе молочных продуктов;
• 7. Провели   дегустацию молочных напитков.
  
  

   По окончании игры- викторины подвели итоги занятия.

   Все участники игры остались довольны!